Durabilité

Durabilité

Notre exigence

… et nos efforts suivent une philosophie, basée sur un succès durable que nous voulons atteindre avec durabilité dans le domaine économique, écologique et social.  Nous assurons que chaque projet dans ces trois domaines va être réalisé de façon simultanée et avec les mêmes droits, garantissant un équilibre qui assure et améliore l’efficacité de l’hôtel et son personnel.    

Standards de la « bioconstruction »

Avec l’intention de respecter un aménagement environnemental durable, déjà au moment de la construction de l’hôtel, on a accordé beaucoup d’importance au respect des standards de la « bioconstruction ». 

– Nous renonçons complètement à l’utilisation de sols en PVC et la moquette.  Au lieu de cela, nous avons seulement utilisé un parquet massif en bois de chêne allemand de haute qualité et sols en pierres naturelles.

– Nous utilisons des matériaux de construction non polluant. Les murs sont peints avec une peinture minérale du type Biosil qui ne contient pas de dissolvants, plastifiants ou agents de conservation. Elle ne se distingue pas seulement par son profil écologique (pas d’émissions), mais aussi par le fait qu’elle est hypoallergénique.

– Au lieu du papier peint un crépi naturel a été choisi. En combinaison avec la peinture minérale de Biosil cela produit un climat agréable dans les chambres d’hôtel.  

– Les efforts considérables dans le domaine de la planification architecturale se sont avérés un succès dans le développement et l’aménagement optimal du terrain.

– Pour prévenir une perte de chaleur on a utilisé des matériaux isolants qui ont peu d’impact sur l’environnement pour l’isolation des façades, toits et sols.

– On a installé des fenêtres en bois avec un vitrage isolant, antibruit et avec des panneaux en tôle d’aluminium. Il n’est pas nécessaire de les repeindre.

– L’utilisation des matériaux durables de haute qualité prévient des futures rénovations et ainsi des gravats inutiles résultant d’une telle entreprise.

– L’installation d’une toiture isolante et l’isolation de tous les tuyaux et réservoirs.

Électricité

Presque toute la réfrigération pour la zone gastronomique est générée par un compresseur central ce qui réduit considérablement la consommation d’énergie. L’énergie gagnée par ce processus est converti en énergie pour produire de l’eau chaude. 

Toutes les chambres sont liées à un appareil de coupure central pour interrompre automatiquement tous les appareils électriques en sortant de la chambre. De cette façon on évite la consommation d’énergie des appareils électriques en stand-by. La zone autour du lit  peut devenir « une zone blanche » pour éviter l’exposition à la pollution électromagnétique (électrosmog). 

La génération la plus moderne des minibars avec une isolation de haute qualité (on a renoncé à l’emploi des portes vitrées) et une technique d’absorption économise à peu près 30% d’énergie par rapport aux appareils de réfrigération à usages ménagers conventionnels.  En plus, ils fonctionnent sans compresseur et pour cela sont antibruit et auto-décongelant. 

Dans tout l’hôtel on utilise des ampoules à led, c’est-à-dire la technique d’éclairage LED et économise jusqu’à 80% d’énergie par rapport à un éclairage conventionnel.

Des détecteurs de mouvement, minuteurs et interrupteurs crépusculaires règlent l’éclairage intérieur (dans les couloirs de l’hôtel) et extérieur.    

Chaleur

Tout l’hôtel est desservi par le réseau de chaleur à distance de la ville de Heidelberg. Chaque connexion au réseau de chaleur urbain réduit la pollution de chaque cheminée à Heidelberg.  Environ 95% de l’énergie est générée par un couplage chaleur-force.

Cette génération de chaleur et d’électricité fait partie des processus thermodynamiques les plus efficaces concernant la production de l’énergie. De plus, on n’a pas besoin de s’occuper du transport et entreposage des combustibles. En ce qui concerne l’efficacité énergique, notre hôtel bénéficie dans ce cas également de la proximité des services municipaux d’électricité, de gaz et d’eau.  

Eau

L’eau est l’une des matières premières plus importantes de la Terre et devient de plus en plus rare. C’est pour cela que nous avons l’intention de limiter sa consommation sans diminuer le confort de nos clients de l’hôtel.

Grâce à l’utilisation des chauffe-eau spéciaux, conçues pour limiter le gaspillage d’eau, dans tous les lavabos et douches nous arrivons à économiser de l’énergie.

Tous les réservoirs de chasse d’eau des WC disposent d’économiseurs d’eau.  Les baignoires à la forme ergonomique utilisent environ 30% moins d’eau que les baignoires conventionnelles.

Dans le domaine gastronomique nous faisons également très attention à l’efficience d’utilisation de l’eau lors du lavage et nettoyage. Nous avons par exemple des lave-verres économiseur et lave-vaisselles disposant d’un distributeur de détergent avec dosage automatique. Ce sont des mesures qui aident à réduire la consommation d’eau et à la fois conforment aux normes d’hygiène obligatoires. 

Pour limiter l’emploi de produits d ‘entretien, on a installé un décalcificateur central qui protège également le système de tuyaux. Nous n’utilisons pas de produits nettoyants et désinfectants agressifs. 

Déchets

Là où habitent beaucoup de gens, il y a aussi beaucoup de déchets. C’est pour cela que dans tous les domaines nous faisons très attention à éviter de produire des déchets. Cela commence déjà au petit déjeuner où nous n’utilisons pas de produits avec emballage perdu. Nous offrons confiture, miel, beurre, muesli et autres produits qui viennent de plus grosses unités d’emballage.  Dans les chambres d’hôtel savon et gel de douche se trouvent dans des distributeurs rechargeables.

Nous disposons des conteneurs spéciaux d’abord pour la collecte des essuie-mains en papier utilisés et ensuite pour leur recyclage. Nous coopérons avec des entreprises de traitement et recyclage des déchets qui garantissent un traitement qualifié.

Circuit court

Nous accordons beaucoup d’importance à la cuisine régionale et saisonnière ainsi qu’à l’utilisation des produits régionaux. Des transports en circuit court n’ont pas seulement un effet positif sur la fraîcheur et le goût des produits mais aussi sur le bilan total d’énergie.

Rechte Spalte

Qube_Hotel_Heidelberg_Nachhaltigkeit