Presse
03/2013 Der grüne Süden Das offizielle Umweltmagazin Baden-Württembergs für Reisen und Natur “Der grüne Süden” empfiehlt für Heidelberg das Qube Hotel und Restaurant > Grüner Süden
02/2013 Gastromagazin “Espresso” testet Bereits zum dritten Mal schneidet das Qube Restaurant beim jährlichen Restauranttest im Rhein Neckar Delta mit einem Spitzenplatz ab. Den Testern gefällt die Küche von Küchenchef Sascha Epphardt und die Konzentration auf absolute Frische. > Espresso 2013
11/2012 Qube: Eines der besten Restaurants Deutschlands Das Qube Restaurant wird von dem Food-Magazin “Der Feinschmecker” in die Liste der besten Restaurants Deutschlands aufgenommen. > Info Der Feinschmecker lobt die internationale Küche im ”Design-Restaurant”. > Bericht Insgesamt empfiehlt der Feinschmecker nur sechs Restaurants in Heidelberg. > Feinschmecker 2013
09/2012 Das erste Green-Hotel in der Region Das Qube Heidelberg wurde vom Verband deutsches Reisemanagement (VDR) zum ersten Green-Hotel in der Region zertifiziert. > Info Mit einem sehr guten Ergebnis bestätigte die Zertifizierungsgesellschaft dem Qube seine Bemühungen hinsichtlich ekoligischen Handelns und nachhaltigem Management > Qube Green Hotel RNZ
08/2012 AHGZ: Grün und cool! Das Referenzmagazin für Hotelerie und Gastronomie, AHGZ, empfiehlt in seinem Bericht das Qube Heidelberg als “grün und cool”. Das Qube setze Maßstäbe mit kühlem Luxus, klaren Formen und zertifizierter Nachhaltigkeit. > Bericht AHGZ (pdf)
07/2012 Restaurantempfehlung Mannheimer Morgen Der Mannheimer Morgen testet das Qube Restaurant und lobt die regionale und saisonale Küche, die Lounge-Atmosphäre und das edle Ambiente – eben Qualität ohne Schnickschnack > Bericht MM Qube (pdf)
06/2012 Qube: Bester Heidelberger Restaurantfachmann Über 8.000 Restaurantfachleute wurden dieses Jahr in Baden-Württemberg ausgebildet. Die Besten von Ihnen durften an der offiziellen DEHOGA Landesjugendmeisterschaft 2012 teilnehmen. Unser Restaurantfachmann Marcel Stadelmann > Stadelmann Auszeichnung 2012 belegte als bester Heidelberger den dritten Platz in Baden-Württemberg. Wir freuen uns mit ihm und sind stolz ihn ab sofort in unser Stammteam aufnehmen zu dürfen > Bericht
05/2012 Das Gastromagazin Meier entdeckt die Qube Dachterrasse In seiner Juniausgabe “Summertime” berichtet das Gastromagazin Meier über Hot-Spots in der Region, die Gastronomie im Freien anbieten. Seit diesem Sommer bietet das Qube allen Gästen “á la carte on top” an allen Abenden in Abhängigkeit der Witterung an (Reservierung erforderlich). Wir freuen uns, dass es dem Meier-Team hochoben so gut gefallen hat. > Bericht Dachterrasse Meier Summertime
04/2012 “Der Feinschmecker” empfiehlt das Qube Restaurant Das internationale Gourmet-Journal “Der Feinschmecker” berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über das Qube Restaurant. Unter dem Motto “Purismus in der Unistadt” schreibt Der Feinschmecker: “Die puristische Einrichtung und ein durchdachtes Lichtkonzept schaffen eine entspannende großstädtische Atmosphäre. Dazu passen der freundliche, lockere Service und die Küche von Robert Deyhle. Der Chefkoch verbindet ideenreich regionale und internationale Küche” Besonders gut gefielen die “ideal ausbalancierte” thailändische Garnelensuppe Tom Yam Gung, das “fein abgeschmeckte und saftige” Thunfischsteak in Sashimi-Qualität, der “erfrischende” Rettich-Gurkensalat, der “zarte” Lammrücken mit der “leicht scharfen” Wasabikruste und das “geschmacksintensive” Süßkartoffelpüree.
03/2012 Empfehlung im Fine-Living-Magazin A LA CARTE Eines der führenden Gastronomie-Magazine Deutschlands ist das Fine-Living-Magazin A LA CARTE. > Info Wir freuen uns über eine Empfehlung in der aktuellen Ausgabe, die das Qube Heidelberg mit Restaurant beschreibt. > Qube-Bericht A LA CARTE
02/2012 Auszeichnung zum ersten “Green Hotel” der Region Das Qube Heidelberg wurde zum ersten “Certified Green Hotel” der Region zertifiziert. Die Zertifizierungsurkunde wurde von den Prüfern der BTME übergegben, nachdem der vom Verband Deutsches Reisemanagement (VDR) entwickelte Prüfkatalog erfüllt wurde. > Info
01/2012 “Culture Food” berichtet: Tartar im Qube Das Qube-Special “Tartar” gibt es jeden Donnerstag mittags und abends. Culture Food berichtet von der Herstellung: Einsatz von hochwertigstem Rindfleisch und Herstellung á la Minute nach der Bestellung. Reservierung empfohlen. > Bericht lesen
12/2011 Neue Ausgabe des Gastromagazins “Espresso” Wie bereits im letzten Jahr befindet sich das Qube wieder unter den besten Restaurants der Region. das Ambiente wurde mit “gut” bewertet, Essen und Trinken fanden die Prüfer “super” und den Service “vom Allerfeinsten”.
10/2011 Auszeichnung durch den Schlemmeratlas Das Qube Restaurant wird im soeben erschienenen Schlemmeratlas 2012 mit einem weiteren Kochlöffel ausgezeichnet und rückt damit in die Top-10 der bestbewertesten Restaurants in Heidelberg auf. > Schlemmeratlas 2012 (pdf)
09/2011 Ubi Bene Eine Huldigung dem obsessiven Kultbäcker “Peter Kapp”, der seit Eröffnung das Qube Restaurant mit seinen goldbraunen, knusprig-würzig-authentischen Broten verwöhnt. > Rivolutione del Pane (pdf)
07/2011 Marco Polo: Qube wird Insidertipp! Der Reiseführer “Marco Polo” beschreibt in seiner neuen Ausgbe das Qube Heidelberg als Insidertipp. > Marco Polo Insidertipp (pdf)
06/2011 Qube-Dachterrasse: Place to be! Foodhunter, das Magazin für kulinarische Entdeckungen > Foodhunter (pdf) berichtet in der Rubrik “Places to be” über deutsche “Top-Locations”. Als Highlight in Heidelberg wird die Qube-Dachterrasse beschrieben. > Highlight Dachterrasse (pdf) Den gesamten Foodhunter-Bericht finden Sie hier: > Places to be (pdf)
05/2011 Kühler Luxus und klare Formen In den Firmen-Nachrichten der IHK wird das Qube als qualitativ hochwertiges Hotel mit bester Bewertung beschrieben. > Kühler Luxus und klare Formen (pdf)
03/2011 We love Heidelböörg Das Hamburger Abendblatt beschreibt Heidelberg und seine Gemütlichkeit und empfiehlt das Qube Hotel. > We love Heidelböörg (pdf)
02/2011 Schön Hier! Das IHK-Magazin empfiehlt das Qube Restaurant in seiner Rubrik “Schön hier!” als Lieblingsrestaurant. > Schoen hier (pdf)
01/2011 Restaurantempfehlung Slow Food Slow Food Deutschland testet das Qube Restaurant und spricht zum zweiten Mal eine Empfehlung aus. > Bericht (pdf)
12/2010 Bestbewertung Qube Restaurant > Bewertung (pdf) Ein Jahr lang “schlemmen” sich 40 Journalisten des Gastro-Guides “Espresso” anonym durch die Region. Unter Ihnen befinden sich Experten wie Gourmetspezialisten, Fachleute aus der Gastronomie und Weinjournalisten. Sie vergeben jeweils 5 Punkte in den Bereichen Essen&Trinken, Ambinente und Service. Mit 14 von 15 möglichen Punkten ist das Qube mit einem weiteren Restaurant das bestbewertete Heidelberger Stadtrestaurant und wird nun unter der Rubrik “Die besten 2011” geführt. > Die Besten 2011 (pdf)
11/2010 Qube Hotel auf Platz 1bei der Gästezufriedenheit Heidelberger Stadthotels bei Europas größtem Hotelbuchungsportal hrs.de. Mit 8,6 von 10 Punkten ist das Qube das bestbewertete Heidelberger Stadthotel seit mittlerweile über einem Jahr. > www.hrs.de
10/2010 LebiDerya im QubeIm Rahmen des diesjährigen EnJoy Jazz Festivals tritt das Quartett LebiDerya am 24.10.2010 im Qube auf. > LebiDerya im Qube
09/2010 EnJoy Jazz erhält besondere Spielstätten Zum ersten Mal nimmt das Qube Heidelberg als Austragungsort in dem rennomierten Festival teil. > Außergewöhnliche Spielstätte
08/2010 Restaurantempfehlung von “Food and Travel” Das internationale Magazin Food and Travel beschreibt in seiner deutschen Ausgabe das Qube Restaurant als frischen Wind in Heidelbergs Gastronomieszene. > Empfehlung Food and Travel
07/2010 Platz 1 für das Qube HeidelbergDeutschlands zweitgrößtes Hotelbuchungsportal “hotel.de” weist das Qube als Heidelbergs beliebtestes Hotel aus. Mit 8,9 von 10 möglichen Punkten belegt das Qube seit elf Monaten den ersten Platz bei den Gästebewertungen aller Heidelberger Hotels. >www.hotel.de
06/2010 Pressekonferenz Slow-Food Berichterstattung anläßlich der Pressekonferenz zur Einführung des neuen Geschäftsführers von Slow-Food Deutschland auf der Dachterrasse im Qube Heidelberg. > Pressekonferenz Dachterrasse Qube Heidelberg
05/2010 Empfehlung “Restaurant News” Das Qube Restaurant erhält Empfehlung der Internet-Zeitschrift “Restaurant News”. > Bericht lesen
04/2010 Deutschlands “Hotel der Woche” Wahl vom Varta-Führer zu Deutschlands “Hotel der Woche”. > Varta Führer – Hotel der Woche
03/2010 Aufnahme in den “Genussführer” Das Qube Restaurant wird von Slow-Food in den Genussführer aufgenommen und ist damit eins von drei empfohlenen Restaurants in Heidelberg. > Slow Food – Restaurant-Empfehlung Heidelberg
02/2010 Platz 1 für das Qube Das Qube Hotel belegt Platz 1 bei der Gästezufriedenheit aller Heidelberger Hotels bei Europas größtem Hotelbuchungsportal hrs.de. Mit 8,7 von 10 Punkten ist das Qube das bestbewertete Heidelberger Hotel seit seiner Gründung. > www.hrs.de
01/2010 Slow Food Jahreshauptversammlung Slow Food hält seine Jahreshauptversammlung im Qube Heidelberg ab. > Slow Food – Ehrenmitglieder 2010
12/2009 Eintrag im Gastroguide “espresso” Qube Heidelberg erhält Entrag im Gastroguide “espresso” > Espresso – Sleep & Dine
11/2009 “Meier”-Empfehlung Restaurant Empfehlung durch das Szene-Magazin “Meier”. > Bericht lesen
10/2009 Empfehlung in “The Art of Travelling” Veröffentlichung einer Empfehlung des Magazins “The Art of Travelling” unter der Bezeichnung: Liebe zum Detail. > Liebe zum Detail
10/2009 Slow Food beschreibt Lobeshymne Slow Food Deutschland wird auf das Qube Restaurant aufmerksam und beschreibt eine vorsichtige Lobeshymne. > Slow Food – Lobeshymne
10/2009 Hotelempfehlung MA-Morgen Hotelempfehlung des Mannheimer Morgen unter dem Titel: Schöne Aussichten. > Mannheimer Morgen – Schöne Aussichten
09/2009 Restaurantbeschreibung der RNZ Nach zwei Monaten Betrieb: Erste Hotel- und Restaurantbeschreibung der RNZ über das Qube Heidelberg unter demTitel: Kühle Eleganz. > RNZ – Kühle Eleganz
07/2009 Qube-Einweihung Ankündigung der Einweihung des Qube Heidelberg am 22. Juli 2009. Es wurde ein großartiges Fest mit vielen Freunden und Helfern! > RNZ – Begheim wird Hotelstadtteil
06/2011 Bestbewertung Qube Restaurant das MetropolJournal Rhein-Neckar beschreibt das Qube Restaurant mit der Möglichkeit auf der Dachterrasse zu Abend zu essen. > Bestbewertung MetropolJournal (pdf)
12/2008 Qube-Richtfest Richtfest im Qube Heidelberg am 02. Dezember 2008. Die RNZ berichtet von der ersten “Veranstaltung” mit Rohbaufoto. > RNZ – Riesenwürfel Qube