Presse

10/2014 Qube eines der besten Restaurants Deutschlands Das Food Magazin “Der Feinschmecker” zeichnet das Qube Restaurant bereits zum dritten Mal zu einem der besten Restaurants Deutschlands aus. Dem Feinschmecker gefällt der passende Rahmen des Designhotel-Restaurants und die internationale Küche, deren Spektrum von toskanischem Brotsalat über Tapas bis zu gegrillten Jakobsmuscheln mit getrüffelter Rahmpolenta und Pesto reicht. > Der Feinschmecker 2014

08/2014 Rhein Neckar Zeitung Bericht Qube Villa Alt und neu gekonnt vereint: Zum Qube Hotel kam die Qube Villa hinzu, ein imposantes Gründerzeithaus aus dem Jahr 1899. Elegant und stilvoll wurde perfektioniert, was nach über 100 Jahren noch vorhanden war. > Bericht RNZ Qube Villa

Espresso 15.01.2014 Qube Restaurant: Top Bewertung vom Gastroguide Die Tester des wichtigsten Gastroführers der Metropolregion > Espresso haben das Qube wieder mit einem Spitzenplatz belegt. Mit 14 von 15 möglichen Punkten erreicht das Qube Restaurant einen Spitzenplatz in der Top 100-Hotlist.  > Bericht Espresso 2014

10/2013 Feinschmecker: erneut eines der besten Restaurants Das Food Magazin „Der Feinschmecker“ zeichnet das Qube Restaurant bereits zum zweiten Mal zu einem der besten Restaurants Deutschlands aus. Der Feinschmecker attestiert der Qube-Küche frischen Schwung mit Küchenchef Sascha Epphardt. > Der Feinschmecker 2013

03/2013 Der grüne Süden  Das offizielle Umweltmagazin Baden-Württembergs für Reisen und Natur „Der grüne Süden“ empfiehlt für Heidelberg das Qube Hotel und Restaurant > Grüner Süden

02/2013 Gastromagazin „Espresso“ testet  Bereits zum dritten Mal schneidet das Qube Restaurant beim jährlichen Restauranttest im Rhein Neckar Delta mit einem Spitzenplatz ab. Den Testern gefällt die Küche von Küchenchef Sascha Epphardt und die Konzentration auf absolute Frische. > Espresso 2013

11/2012 Qube: Eines der besten Restaurants Deutschlands Das Qube Restaurant wird von dem Food-Magazin „Der Feinschmecker“ in die Liste der besten Restaurants Deutschlands aufgenommen. > Info  Der Feinschmecker lobt die internationale Küche im „Design-Restaurant“. > Bericht  Insgesamt empfiehlt der Feinschmecker nur sechs Restaurants in Heidelberg. > Feinschmecker 2013

09/2012 Das erste Green-Hotel in der Region Das Qube Heidelberg wurde vom Verband deutsches Reisemanagement (VDR) zum ersten Green-Hotel in der Region zertifiziert. > Info  Mit einem sehr guten Ergebnis bestätigte die Zertifizierungsgesellschaft dem Qube seine Bemühungen hinsichtlich ekoligischen Handelns und nachhaltigem Management > Qube Green Hotel RNZ

08/2012 AHGZ: Grün und cool! Das Referenzmagazin für Hotelerie und Gastronomie, AHGZ, empfiehlt in seinem Bericht das Qube Heidelberg als „grün und cool“. Das Qube setze Maßstäbe mit kühlem Luxus, klaren Formen und zertifizierter  Nachhaltigkeit. > Bericht AHGZ (pdf)

07/2012 Restaurantempfehlung Mannheimer Morgen Der Mannheimer Morgen testet das Qube Restaurant und lobt die regionale und saisonale Küche, die Lounge-Atmosphäre und das edle Ambiente – eben Qualität ohne Schnickschnack > Bericht MM Qube (pdf)

06/2012 Qube: Bester Heidelberger Restaurantfachmann Über 8.000 Restaurantfachleute wurden dieses Jahr in Baden-Württemberg ausgebildet. Die Besten von Ihnen durften an der offiziellen DEHOGA Landesjugendmeisterschaft 2012 teilnehmen. Unser Restaurantfachmann Marcel Stadelmann > Stadelmann Auszeichnung 2012 belegte als bester Heidelberger den dritten Platz in Baden-Württemberg. Wir freuen uns mit ihm und sind stolz ihn ab sofort in unser Stammteam aufnehmen zu dürfen > Bericht

05/2012 Das Gastromagazin Meier entdeckt die Qube Dachterrasse In seiner Juniausgabe „Summertime“ berichtet das Gastromagazin Meier über Hot-Spots in der Region, die Gastronomie im Freien anbieten. Seit diesem Sommer bietet das Qube allen Gästen „á la carte on top“ an allen Abenden in Abhängigkeit der Witterung an (Reservierung erforderlich). Wir freuen uns, dass es dem Meier-Team hochoben so gut gefallen hat. > Bericht Dachterrasse Meier Summertime

04/2012 „Der Feinschmecker“ empfiehlt das Qube Restaurant Das internationale Gourmet-Journal „Der Feinschmecker“ berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über das Qube Restaurant. Unter dem Motto „Purismus in der Unistadt“ schreibt Der Feinschmecker: „Die puristische Einrichtung und ein durchdachtes Lichtkonzept schaffen eine entspannende großstädtische Atmosphäre. Dazu passen der freundliche, lockere Service und die Küche von Robert Deyhle. Der Chefkoch verbindet ideenreich regionale und internationale Küche“ Besonders gut gefielen die „ideal ausbalancierte“ thailändische Garnelensuppe Tom Yam Gung, das „fein abgeschmeckte und saftige“ Thunfischsteak in Sashimi-Qualität, der „erfrischende“ Rettich-Gurkensalat, der „zarte“ Lammrücken mit der „leicht scharfen“ Wasabikruste und das „geschmacksintensive“ Süßkartoffelpüree.

03/2012 Empfehlung im Fine-Living-Magazin A LA CARTE  Eines der führenden Gastronomie-Magazine Deutschlands ist das Fine-Living-Magazin A LA CARTE. > Info Wir freuen uns über eine Empfehlung in der aktuellen Ausgabe, die das Qube Heidelberg mit Restaurant beschreibt. > Qube-Bericht A LA CARTE

02/2012 Auszeichnung zum ersten „Green Hotel“ der Region Das Qube Heidelberg wurde zum ersten „Certified Green Hotel“ der Region zertifiziert. Die Zertifizierungsurkunde wurde von den Prüfern der BTME übergegben, nachdem der vom Verband Deutsches Reisemanagement (VDR) entwickelte Prüfkatalog erfüllt wurde. > Info

01/2012 „Culture Food“ berichtet: Tartar im Qube Das Qube-Special „Tartar“ gibt es jeden Donnerstag mittags und abends. Culture Food berichtet von der Herstellung: Einsatz von hochwertigstem Rindfleisch und Herstellung á la Minute nach der Bestellung. Reservierung empfohlen. > Bericht lesen

12/2011 Neue Ausgabe des Gastromagazins „Espresso“ Wie bereits im letzten Jahr befindet sich das Qube wieder unter den besten Restaurants der Region. das Ambiente wurde mit „gut“ bewertet, Essen und Trinken fanden die Prüfer „super“ und den Service „vom Allerfeinsten“.

10/2011 Auszeichnung durch den Schlemmeratlas Das Qube Restaurant wird im soeben erschienenen Schlemmeratlas 2012 mit einem weiteren Kochlöffel ausgezeichnet und rückt damit in die Top-10 der bestbewertesten Restaurants in Heidelberg auf. > Schlemmeratlas 2012 (pdf)

09/2011 Ubi Bene Eine Huldigung dem obsessiven Kultbäcker „Peter Kapp“, der seit Eröffnung das Qube Restaurant mit seinen goldbraunen, knusprig-würzig-authentischen Broten verwöhnt. > Rivolutione del Pane (pdf)

07/2011 Marco Polo: Qube wird Insidertipp! Der Reiseführer „Marco Polo“ beschreibt in seiner neuen Ausgbe das Qube Heidelberg als Insidertipp. > Marco Polo Insidertipp (pdf)

06/2011 Qube-Dachterrasse: Place to be! Foodhunter, das Magazin für kulinarische Entdeckungen > Foodhunter (pdf) berichtet in der Rubrik „Places to be“ über deutsche „Top-Locations“. Als Highlight in Heidelberg wird die Qube-Dachterrasse beschrieben. > Highlight Dachterrasse (pdf) Den gesamten Foodhunter-Bericht finden Sie hier: > Places to be (pdf)

05/2011 Kühler Luxus und klare Formen In den Firmen-Nachrichten der IHK wird das Qube als qualitativ hochwertiges Hotel mit bester Bewertung beschrieben. > Kühler Luxus und klare Formen (pdf)

03/2011 We love Heidelböörg Das Hamburger Abendblatt beschreibt Heidelberg und seine Gemütlichkeit und empfiehlt das Qube Hotel. > We love Heidelböörg (pdf)

02/2011 Schön Hier! Das IHK-Magazin empfiehlt das Qube Restaurant in seiner Rubrik „Schön hier!“ als Lieblingsrestaurant. > Schoen hier (pdf)

01/2011 Restaurantempfehlung Slow Food Slow Food Deutschland testet das Qube Restaurant und spricht zum zweiten Mal eine Empfehlung aus. > Bericht (pdf)

12/2010 Bestbewertung Qube Restaurant > Bewertung (pdf) Ein Jahr lang „schlemmen“ sich 40 Journalisten des Gastro-Guides „Espresso“ anonym durch die Region. Unter Ihnen befinden sich Experten wie Gourmetspezialisten, Fachleute aus der Gastronomie und Weinjournalisten. Sie vergeben jeweils 5 Punkte in den Bereichen Essen&Trinken, Ambinente und Service. Mit 14 von 15 möglichen Punkten ist das Qube mit einem weiteren Restaurant das bestbewertete Heidelberger Stadtrestaurant und wird nun unter der Rubrik „Die besten 2011“ geführt. > Die Besten 2011 (pdf)

11/2010 Qube Hotel auf Platz 1bei der Gästezufriedenheit Heidelberger Stadthotels bei Europas größtem Hotelbuchungsportal hrs.de. Mit 8,6 von 10 Punkten ist das Qube das bestbewertete Heidelberger Stadthotel seit mittlerweile über einem Jahr. > www.hrs.de

10/2010 LebiDerya im QubeIm Rahmen des diesjährigen EnJoy Jazz Festivals tritt das Quartett LebiDerya am 24.10.2010 im Qube auf. > LebiDerya im Qube

09/2010 EnJoy Jazz erhält besondere Spielstätten Zum ersten Mal nimmt das Qube Heidelberg als Austragungsort in dem rennomierten Festival teil. > Außergewöhnliche Spielstätte

08/2010 Restaurantempfehlung von „Food and Travel“ Das internationale Magazin Food and Travel beschreibt in seiner deutschen Ausgabe das Qube Restaurant als frischen Wind in Heidelbergs Gastronomieszene. > Empfehlung Food and Travel

07/2010 Platz 1 für das Qube HeidelbergDeutschlands zweitgrößtes Hotelbuchungsportal „hotel.de“ weist das Qube als Heidelbergs beliebtestes Hotel aus. Mit 8,9 von 10 möglichen Punkten belegt das Qube seit elf Monaten den ersten Platz bei den Gästebewertungen aller Heidelberger Hotels. >www.hotel.de

06/2010 Pressekonferenz Slow-Food Berichterstattung anläßlich der Pressekonferenz zur Einführung des neuen Geschäftsführers von Slow-Food Deutschland auf der Dachterrasse im Qube Heidelberg. > Pressekonferenz Dachterrasse Qube Heidelberg

05/2010 Empfehlung „Restaurant News“ Das Qube Restaurant erhält Empfehlung der Internet-Zeitschrift „Restaurant News“. > Bericht lesen

04/2010 Deutschlands „Hotel der Woche“ Wahl vom Varta-Führer zu Deutschlands „Hotel der Woche“. > Varta Führer – Hotel der Woche

03/2010 Aufnahme in den „Genussführer“ Das Qube Restaurant wird von Slow-Food in den Genussführer aufgenommen und ist damit eins von drei empfohlenen Restaurants in Heidelberg. > Slow Food – Restaurant-Empfehlung Heidelberg

02/2010 Platz 1 für das Qube Das Qube Hotel belegt Platz 1 bei der Gästezufriedenheit aller Heidelberger Hotels bei Europas größtem Hotelbuchungsportal hrs.de. Mit 8,7 von 10 Punkten ist das Qube das bestbewertete Heidelberger Hotel seit seiner Gründung. > www.hrs.de

01/2010 Slow Food Jahreshauptversammlung Slow Food hält seine Jahreshauptversammlung im Qube Heidelberg ab. > Slow Food – Ehrenmitglieder 2010

12/2009 Eintrag im Gastroguide „espresso“ Qube Heidelberg erhält Entrag im Gastroguide „espresso“ > Espresso – Sleep & Dine

11/2009 „Meier“-Empfehlung Restaurant Empfehlung durch das Szene-Magazin „Meier“. > Bericht lesen

10/2009 Empfehlung in „The Art of Travelling“ Veröffentlichung einer Empfehlung des Magazins „The Art of Travelling“ unter der Bezeichnung: Liebe zum Detail. > Liebe zum Detail

10/2009 Slow Food beschreibt Lobeshymne Slow Food Deutschland wird auf das Qube Restaurant aufmerksam und beschreibt eine vorsichtige Lobeshymne. > Slow Food – Lobeshymne

10/2009 Hotelempfehlung MA-Morgen Hotelempfehlung des Mannheimer Morgen unter dem Titel: Schöne Aussichten. > Mannheimer Morgen – Schöne Aussichten

09/2009 Restaurantbeschreibung der RNZ Nach zwei Monaten Betrieb: Erste Hotel- und Restaurantbeschreibung der RNZ über das Qube Heidelberg unter demTitel: Kühle Eleganz. > RNZ – Kühle Eleganz

07/2009 Qube-Einweihung Ankündigung der Einweihung des Qube Heidelberg am 22. Juli 2009. Es wurde ein großartiges Fest mit vielen Freunden und Helfern! > RNZ – Begheim wird Hotelstadtteil

06/2011 Bestbewertung Qube Restaurant das MetropolJournal Rhein-Neckar beschreibt das Qube Restaurant mit der Möglichkeit auf der Dachterrasse zu Abend zu essen. > Bestbewertung MetropolJournal (pdf)

12/2008 Qube-Richtfest Richtfest im Qube Heidelberg am 02. Dezember 2008. Die RNZ berichtet von der ersten „Veranstaltung“ mit Rohbaufoto. > RNZ – Riesenwürfel Qube

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Events

 

Unsere legendäre Qube X-Mas Party

Auch dieses Jahr möchten wir mit Ihnen & DJane E-Star unsere X-Mas Party feiern!
Ab 19 Uhr können Sie unser ausgesuchtes 3-Gänge Menü
für 33€ pro Person (ohne Getränke) genießen. >Qube X-Mas Party
Danach, ab 22 Uhr, fängt die Party an!

Kommen Sie vorbei, der Eintritt ist frei &
Sie müssen Sich nicht voranmelden.

Wir freuen uns auf Sie!

Feiern Sie Silvester mit dem Qube!

Wir feiern mit Ihnen in das neue Jahr hinein!
Unser Küchenchef Sascha Epphardt und sein Team zaubert Ihnen an diesem Abend ein wundervolles Menü an den Tisch.
Wenn es 12 Uhr schlägt, können Sie das Feuerwerk gemütlich mit einem Glas Champagner von unserer Dachterrasse aus bewundern.
Sie können zwischen einem 5-Gang und einem 4-Gang Menü auswählen. >Silvestermenü

Gerne bieten wir Ihnen auch eine vegetarische oder Fleischlose variante an.

Reservieren Sie rechtzeitig unter info@qube-heidelberg.de

Wir freuen uns auf Sie!

Die Weihnachtszeit im Qube

Am 11.11. ist Martinstag und wir läuten traditionell die Gänsesaison ein: Am Abend servieren wir Gänsebraten mit Rotkohl, Kartoffelknödeln und Maronen.
Ab dem 12.November bis in die Weihnachtszeit hinein, gibt es bei uns Gansessen auch ohne Vorbestellung.

Haben Sie Ihre Weihnachtsfeier schon geplant? Im Qube Restaurant finden Sie den perfekten Rahmen für Ihre Feier.
Ob im kleinen Kreis oder bis zu 100 Personen.
Gerne stellen wir Ihnen Ihr Komplettangebot zusammen.
Hier finden Sie unser >Christmas-Angebot

Festtage im Qube : Ob á la carte oder weihnachtliche Empfehlung. Gern begrüßen wir Sie am 24.12. und an den Feiertagen ganztägig in unserem Restaurant.

Wir freuen uns eine besinnliche Zeit mit Ihnen gemeinsam zu verbringen.

Open Bottle Dinner am 17. Juni im Qube

Auch in diesem Jahr veranstalten wir in Zusammenarbeit mit dem „Heidelberger Wein-Refugium“  das „Open Bottle Dinner“ in unserem Qube-Restaurant. Bei einem köstlich, zusammengestellten 4-Gänge-Menü, können Sie verschiedene pfälzer Weine verkosten.
> Infos

Das 4-Gänge-Dinner inklusive einem Wertgutschein über € 10,- für das Weinrefugium berechnen wir mit € 59,- pro Person (Wein ist inklusive)

Wir freuen uns auf Sie! > Open Bottle Dinner – Menü

Jahreswechsel im Qube Heidelberg
Und wieder einmal geht ein Jahr zu Ende und ein neues fängt an. Feiern Sie mit uns und Ihren Liebsten in einer gemütlichen und festlichen Stimmung in das neue Jahr hinein, während wir Ihnen ein festliches Menü zaubern. Für diesen Abend können Sie zwischen einem 4- und einem 5-Gang-Menü wählen. Wir freuen uns darauf mit Ihnen in das neue Jahr zu starten. > Silvestermenü

Merry Christmas!
Auch dieses Jahr an Weihnachten ist unser schönes Restaurant für Sie geöffnet.
Wir begrüßen Sie am 24. 12, dem Heiligabend, ab 18 Uhr mit unserer Abendkarte und festlichen Empfehlungen. Gerne können Sie sich aus unserer Abendkarte und den Empfehlungen individuell Ihr eigenes Menü zusammenstellen.
Am 25. Und 26. Dezember sind wir wieder von mittags bis abends durchgehend für Sie da. An diesen Tagen können sie durchgehend von unserer leckeren Abendkarte und deren Empfehlungen wählen.

Ebenfalls können Sie natürlich auch wieder Ihre Weihnachtsfeier bei uns veranstalten. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. > Infos Weihnachtsfeier

Charity Radtour und Jazzabend im Qube mit Jan Behrens Am 31. Juli macht Jan Behrens, Jazz-Pianist und Mediziner, mit einem Freund, dem Kontrabass-Spieler, in unserem Qube Restaurant ein bisschen Jazz Musik. Während Sie im Restaurant Ihr leckeres Abendessen zu sich nehmen, genießen Sie die schönen Melodien. Danach können Sie noch in unserer Lounge verweilen und das ganz besondere Ambiente genießen.
Gerne können Sie Jan Behrens mit einer Spende unterstützen. Die Erlöse wird er für die medizinische Betreuung von Obdachlosen spenden.
Möchten Sie einen ganz besonderen Abend im Qube verbringen und dazu noch Jan Behrens in seinem Projekt untersützten? Dann reservieren Sie sich einen Tisch unter der 06221/187990 oder schreiben Sie und eine E-Mail an die info@qube-heidelberg.de. Um ca 19.30 Uhr gehts los!

Ab sofort freitags: die Qube BarLines! Unter dem Motto: DINE-DRINK-CHILL veranstaltet das Qube freitags die Qube BarLines! Ab 21:00 Uhr bieten wechselnde local DJs im Barbereich urban Music-Sounds mit Vocal-Beats. Die Qube Bartender verwöhnen mit kreativen Drinks und umfangreicher Gin-Karte und die Qube Küche bekämpft bekannt gekonnt den kleinen Hunger. Die jeweiligen DJ’s und Informationen dazu veröffentlichen wir auf unserer Facebook Seite. > Qube Facebook-Seite

08.03.2015 Weinabend mit Peter Badenhop! In Kooperation mit dem Wein Refugium möchten wir mit Ihnen in die Welt des Weines eintauchen. Der renommierte Gastronomie-Journalist der FAZ „Peter Badenhop“ führt Sie durch den Abend und zeigt an mehreren Beispielen auf, wie überraschend Speisen durch die passende Weinauswahl gewinnen können. Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten im Tapas-Style. Dazu servieren wir teils sehr konträre Weine in 5 Flights. Preis für das Menü pro Person 69,00 Euro (Menü inkl. Weine) Beginn 17:00 Uhr > Weinabend Badenhop

23.12.2014 Qube Christmas-Party Ab 19:30 starten wir unsere große Weihnachtsfeier. Nach einem Aperitiv gibt es ein 4-Gänge-Menü von Küchenchef Sascha Epphardt und seinem Team. Anschließend lässt DJane Esther die Fetzten fliegen. Preis für das  Menü pro Person 38,00 Euro (ohne Getränke). Ab 22:00 Uhr ist der Eintritt frei (Reservierung nicht notwendig) > Qube X-Mas Party Menü

31.12.2014 Silvester im Qube! Wir würden uns sehr freuen den Jahreswechsel mit Ihnen zu feiern. Auch in diesem Jahr hat unser Küchenteam für Sie ein festliches Menü zusammengestellt.
2014 Silvestermenü

*lavinyeta, *lavinyeta ist ein noch junges Weingut in der katalanischen DO Empordà. Gelegen im äußersten Nordosten Spaniens, eingeklemmt zwischen Mittelmeer und Pyrenäen, überrascht es mit einem besonderen Mix aus den Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena und Cabernet Franc. Diese edlen Weinreben wurzeln bei *lavinyeta sonnenverwöhnt in einem mageren und steinigen Boden voller Schiefer, Vulkangestein und Quarz. Neben seiner einzigartigen Geschmacksvielfalt zeichnet sich das Weingut ebenso durch einen ökologisch nachhaltigen Anbau aus. Im Qube Restaurant stellen wir Ihnen drei dieser bemerkenswerten Weine vor: >*lavinyeta

Genießen Sie den exquisiten Geschmack von *lavinyeta beim Lunch oder Dinner, wir freuen uns auf Sie > Tischreservierung

Juli 2014 Einladung zur Besichtigung „Qube Villa“ Die herrliche Gründerzeitvilla von 1899 wurde nach aufwendiger Totalsanierung im Juni 2014 eröffnet. Sie liegt ca. 60 Meter vom Qube-Haupthaus entfernt. Die denkmalgeschützte Villa verfügt über 21 modern und hochwertig eingerichtete Zimmer mit Klimaanlage, einen Tagungsbereich und den „Qube Garden“, mit seiner großzügigen Loungeterrasse. > Info und Bilder

Wir laden Sie sehr herzlich zu einer perönlichen Führung ein und würden uns vorab über eine kurze Nachricht freuen. > Einladung_Besichtigung_Qube_Villa

18.03.2014 Whisky Dinner Schottische Single-Malt-Whiskys werden als die hochwertigsten Whiskys der Welt beschrieben. Der erfahrene Whisky-Ambassador, Helmut Knöpfle, lädt Sie zu einer Verkostung dieser besonderen und speziellen Whiskys ein. Mit einer ausführlichen Beschreibung  entführt er in die Welt der außergewöhnlichen Aromen. Unser Küchenchef Sascha Epphardt und sein Team präsentieren ein speziell abgestimmtes 5-Gang-Whisky-Degustationsmenü. Beginn ist 19:30 Uhr. >Whisky Dinner 2014

31.12.2013 Silvestermenü Silvester – diesen besonderen Abend wollen wir natürlich ausgiebig feiern! Unser Küchenteam wird Sie kulinarisch verwöhnen und hat ein festliches 6-Gang-Menü zusammengestellt. Den Jahreswechsel mit Feuerwerk feiern wir dann auf der Qube-Dachterasse und begrüßen gemeinsam das Neue Jahr. Ab 19:00 Uhr. > Qube Silvester Menü 2013

23.12.2013 Qube Christmas-Party Ab 19:30 starten wir unsere große Weihnachtsfeier. Nach einem Aperitiv gibt es ein 4-Gänge-Menü von Küchenchef Sascha Epphardt. Anschließend lässt DJane Esther die Fetzten fliegen. Preis für das  Menü pro Person 38,00 Euro. Ab 22:00 Uhr ist der Eintritt frei. > Qube Christmas Party 2013

30.11.2013 Hausmesse und Open Bottle Dinner Es ist wieder soweit! Das Qube Restaurant veranstaltet in Kooperation mit dem Heidelberger Weinrefugium  einen Open-Bottle-Dinner-Abend. Im Anschluss an die Hausmesse, die das Weinrefugium in unserem Veranstaltungsraum von 15.00 – 20.00 Uhr durchführt, werden alle offenen Flaschen zum „Austrinken“ freigegeben.  Dazu hat unser Küchenteam ein herrliches Menü kreiert. Aufgrund der starken Nachfrage ist eine vorherige Reservierung notwendig. > Open Bottle Menü

31.03.2013 Ostern im Qube Endlich kommt wieder „Frühling“ auf den Tisch. Ostersonntag und -montag wollen wir Sie mit einem regionalen und saisonalen Ostermenü verwöhnen. Selbstverständlich steht Ihnen aber auch unsere reguläre Karte zur Verfügung. Wie gewohnt bieten wir Ihnen hierzu eine Weinreise mit abgestimmten Weinen an – unser Servcie berät Sie gerne! > Qube-Ostermenü 2013

14.02.2013 Valentinstag Am Valentinstag heißen wir Sie herzlich willkommen und bieten neben unserer Abendkarte ein dreigängiges Candle-Light-Dinner an. Ein besonderes Menü für einen besonderen Tag!

31.12.2012 Silvestermenü Silvester – diesen besonderen Abend wollen wir natürlich ausgiebig feiern! Unser Küchenteam will Sie kulinarisch verwöhnen und hat Ihnen ein festliches 6-Gang-Menü zusammengestellt. Den Jahreswechsel mit Feuerwerk feiern wir dann auf der Qube-Dachterasse und begrüßen gemeinsam das Neue Jahr. Ab 19:30 Uhr.

08.12.2012 Hausmesse und Open Bottle Dinner Bereits zum dritten Mal veranstaltet das Qube Restaurant in Kooperation mit dem Heidelberger Weinrefugium  einen Open-Bottle-Dinner-Abend. Im Anschluss an die Hausmesse, die das Weinrefugium in unserem Veranstaltungsraum von 15.00 – 20.00 Uhr durchführt, werden alle offenen Flaschen zum „Austrinken“ freigegeben.  Dazu hat unser Küchenteam ein herbstliches 4 Gang Menü kreiert > Open Bottle Dinner. Preis pro Person 46,00 Euro inklusive Menü und Wein. Infos auch unter > Link Weinrefugium

31.10.2012 Austellungseröffnung Alexander Ehhalt Einer der bekanntesten Heidelberger Fotografen, Alexander Ehhalt, stellt Bilder  aus seiner Edition „landscape“ aus. Die extrem scharfen und farbeintensiven Fotos verfügen mit ihrer Glasoberfläche über eine lebendige Ausstrahlung und schaffen beim Betrachten eine besondere Atmosphäre. > Info

25.09.2012 Learn to „Enjoy Jazz“ im Qube Die Geschichte des Jazz in 51 Minuten und einer Zugabe! Nach diesem Abend mit dem renommierten Musikjournalisten Wolfgang Sandner werden Sie über Jazz alles wissen, was Sie nie zu fragen wagten. Den Rest erfahren Sie im anschließenden Gespräch zwischen Wolfgang Sandner und Festivalleiter Rainer Kern. Freuen Sie sich auf einen kurzweiligen wie bereichernden Abend in schöner Atmosphäre. Beginn 20:00 Uhr, 5,- € an der Abendkasse. > Info

Juni 2012 Fußballeuropameisterschaft im Qube wir zeigen alle Spiele, alle Tore live: Auf dem Fernseher in unserer Lounge, mit Beamer in unserem Innenhof, in der EM-Arena in unserem Veranstaltungsraum oder exklusiv auf unserer Dachterrasse. Wir freuen uns auf alle Spiele und alle Fans!

05.05.2012 Hausmesse und Open Bottle Dinner Zum zweiten Mal veranstaltet das Qube Restaurant in Kooperation mit dem Heidelberger Weinrefugium  einen Open-Bottle-Dinner-Abend. Im Anschluss an die Hausmesse, die das Weinrefugium in unserem Veranstaltungsraum von 15.00 – 20.00 Uhr durchführt, werden alle offenen Flaschen zum „Austrinken“ freigegeben.  Dazu hat Robert Deyhle mit seinem Küchenteam ein frühlings-frisches 4-Gang-Menü kreiert. Preis pro Person 39,00 Euro inklusive Menü und Wein. Infos auch unter > Weinrefugium

17.03.2012 Weinverkostung Paolo Conterno Weinberge im piemontesischen „Ginestra“ zu besitzen, verpflichtet! Der Spitzenwinzer Giorgio Conterno, der sein Weingut im Barolo-Anbaugebiet bereits in der vierten Generation führt, stellt exklusiv im Qube Restaurant seine prämierten Rotweine vor. Die Weinauswahl wird von einem 4-Gang-Menü begleitet. Ab 19:00 Uhr, wir bitten um Reservierung. > Weinverkostung Paolo Conterno

04.03.2012 AusstellungseröffnungDer Eberbacher Maler, Hartmut Tramer, der im Zwischenbereich von abstrakt und gegenständlich arbeitet, stellt ab März einige seiner Werke im Qube aus. Am Sonntag, den 04. März laden wir anlässlich der Ausstellungseröffnung ein. Der Künstler wird über seine Arbeiten berichten. Ab 18:00 Uhr. > Info (pdf)

14.02.2012 Valentinstag Am Valentinstag heißen wir Sie herzlich willkommen und bieten neben unserer Abendkarte ein dreigängiges Candle-Light-Dinner an. Ein besonderes Menü für einen besonderen Tag!

31.12.2011 Silvestermenü Silvester – diesen besonderen Abend wollen wir natürlich ausgiebig feiern! Robert Deyhle und sein Team werden Sie kulinarisch verwöhnen und haben Ihnen ein festliches 6-Gang-Menü zusammengestellt. Den Jahreswechsel mit Feuerwerk feiern wir dann auf der Qube-Dachterasse und begrüßen gemeinsam das Neue Jahr. Ab 19:30 Uhr.

23.12.2011 Qube Christmas-Party Wir feiern! Ab 19:30 starten wir unsere alljährliche Weihnachtsfeier. Nach einem Aperitiv gibt es ein 4-Gänge-Menü von Küchenchef Robert Deyhle. Anschließend läßt DJane Esther die Fetzten fliegen. Preis pro Person 38,00 Euro inklusive Aperitiv. Ab 22:00 Uhr ist der Eintritt frei. 4-Gang-Menü

19.11.2011 Hausmesse und Open Bottle Dinner In Kooperation mit dem Heidelberger Weinrefugium veranstaltet das Qube Restaurant einen Open-Bottle-Dinner-Abend. Im Anschluss an die Hausmesse, die das Weinrefugium in unserem Veranstaltungsraum von 15.00 – 20.00 Uhr durchführt, werden alle offenen Flaschen zum „Austrinken“ freigegeben.  Dazu hat Robert Deyhle mit seinem Küchenteam ein herbstliches 4-Gang-Menü kreiert. Preis pro Person 39,00 Euro inklusive Menü und Wein. Infos auch unter > Weinrefugium

09.11.2011 Enjoy Jazz zu Gast im Qube das Jazzfestival Enjoy Jazz und das Qube Heidelberg laden zu einem musikkulinarischen Abend ins Qube Restaurant ein. Die Jazzband „Cord Club“ > Info wird an diesem Abend mit ihrem locker-beschwingten und jazzig-groovigen Retrosound die Zuhörer in ihren Bann ziehen. > Hörprobe Die Band rund um die Saxofonistin Cordula Hamacher knüpft dabei an die Instrumentalmusik der 70er Jahre an und verbindet diesen Retrosound mit Zeitgenössischem. Wie bereits im letzten Jahr wird Robert Deyhle mit seinem Team für einen kulinarisch interessanten Abend sorgen. Ab 19:00 Uhr, Preis 48,- Euro für das Essen. Karten im Qube Heidelberg und an allen Vorverkaufsstellen. (Wir bitten um rechtzeitige Reservierung, da nur eine begrenzte Sitzplatzanzahl zur Verfügung steht, und das Konzert Abend im letzten Jahr sehr früh ausverkauft war.) > Info Enjoy Jazz

22.07.2011 Ausstellung Horst Hamann MYTHOS Im Rahmen des Qube Sommerfestes (s.u.) eröffnet Horst Hamann in Verbindung mit dem „artlabheidelberg – Dr. Rolf Lauter“ das Ausstellungsprojekt „MYTHOS“. Gezeigt werden einige Werke seiner international geschätzten Fotografien im Qube Heidelberg und in der Alten Tabakfabrik P.J. Landfried. Der Künstler wird am Eröffnungsabend anwesend sein. > Horst Hamann MYTHOS (pdf)

22.07.2011 Geburtstagsfeier Anlässlich des zweijährigen Bestehens des Qube Heidelberg laden wir herzlich, zu einem Sommerfest mit Welcomedrink, Canapés und Musik, ein. Wir bedanken uns für zwei Jahre Treue und freuen uns auf Ihr Kommen. Freitag, 22. Juli von 18.00 bis 23.30 Uhr. > Einladung Qube Sommerfest (pdf)

Mit freundlicher Unterstützung von Bäckerei Peter Kapp, Schreinerei Martin Sessler, Tomatenlust Grenzhof, Campari Deutschland, Slowfood Rhein Neckar und der Heidelberger Brauerei.

30.06.2011 Sommerweinreise Sommerzeit – die Zeit der leichten Küche! Geniessen Sie in unserem Restaurant ein abwechslungsreiches, sommerliches 5-Gänge-Menü. Zu den Gerichten haben wir für Sie regionale und internationale Weine ausgesucht, die das Menü zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis abrunden. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Menü inklusive Weinen und Tischwasser: 58,- Euro pro Person > Sommerweinreise (pdf)

30.06.2011 Boese Cocktailnacht Freuen Sie sich auf einen Abend, an dem Nils Boese > Zur Person und das Qube Team für geschmackvolle Überraschungen sorgen werden. Nils Boese präsentiert die oft unterschätzte Vielseitigkeit des Cocktail-Mixens. Dabei wird er nicht nur schütteln und rühren, sondern ein Gaumenfeuerwerk komponieren, das umfangreiches Fachwissen und feine Cocktails zu einer Symbiose vereint. Der Abend beginnt (und endet) in der Bar des Qube-Hotels. Die meiste Zeit werden wir allerdings auf der Dachterrasse verbringen, wo uns Nils Boese vor der Kulisse des Heidelberger Schlosses mit in seine Welt nimmt. Beginn 18:30 Uhr, 43,- Euro pro Person einschließlich acht Cocktails und 6-Gang flying Buffet. Reservierung notwendig. > Boese Cocktailnacht (pdf)

07.06.2011 Wine-Lounge Ab Juni immer am ersten Dienstag im Monat. Diesmal unter dem Motto „La Vie en Rosé“ von fruchtig-frisch bis würzig-elegant: noch nie war Rosé so gut wie heute! „Aux Amis des Vins“ stellt Ihnen eine persönliche Auswahl der unterschiedlichsten Vertreter aus Deutschland, Frankreich, Spanien, Portugal und Südafrika vor. Entdecken Sie die faszinierenden Unterschiede in einer Blindprobe! Bei gutem Wetter auf der Dachterrasse. Das alles in lockerer Atmosphäre und mit kompetenten Ansprechpartnern, ab 18:30 Uhr. > Infos

31.05.2011 Winzerbesuch: Markus Klumpp Das Weingut Klumpp liegt zwischen Karlsruhe und Heidelberg im nordbadischen Bruchsal. Durch ökologische Arbeitsweise (seit 1996 Ecovin zertifiziert, alte Rebstöcke, intensive Laubarbeiten und extreme Ertragsreduzierung) bringen die Klumpps charaktervolle komplexe Weine mit intensiver Aromatik und eleganter Balance hervor. Entdecken Sie einige der besten Weine unserer Region und freuen Sie sich auf einen zauberhaften Abend über den Dächern von Heidelberg. (Je nach Wetter auf unserer Dachterrasse) Ab 19:00 Uhr, € 25,- p.P. inkl. Wein, Wasser und kleinem Buffet mit regionalen Brot-, Wurst- und Käsespezialitäten. Wir bitten um Reservierung. > Infos

13.04.2011 Mallorquinischer Abend Am Mittwoch, den 13. April laden wir Sie herzlich zu einem mallorquinischen Abend ins Qube Restaurant ein. Für ausgelassene Stimmung wird die Live-Band „Palito Aché“ sorgen, die mit spanischen und südamerikanischen Rhythmen überzeugt. Küchenchef Robert Deyhle, der viele Jahre auf Mallorca gelebt und gekocht hat, wird Sie mit mediterranen Spezialitäten überraschen und Ihnen mit seinem Team in unserem Innenhof eine originale „Paella Ciego“ servieren. Ab 19:00 Uhr begrüßen wir Sie mit hausgemachter Sangria und freuen uns auf Ihren Besuch. Preis pro Person 43,00 € , wir bitten um Reservierung.

22.03.2011 Wine-Lounge Diesmal unter dem Motto „Fronkraisch, Fronkraisch“ – die Favoriten frisch von der Messe „Vignerons Independents“ in Strassburg. Dazu bereiten Küchenchef Robert Deyhle und sein Team kleine Leckereien vor, die harmonisch abgestimmt sind. Das alles in lockerer Atmosphäre und mit kompetenten Ansprechpartnern. Jede Weinauswahl umfasst vier bis fünf unterschiedliche Weine, die glasweise á 0,1 l oder 0,2 l ausgeschenkt werden. Ab 18:30 Uhr, kein Eintritt, keine Reservierung notwendig.

24.02 Whisky-Dinner im Qube Schottische Single Malt Whiskys werden als die hochwertigsten Whiskys der Welt beschrieben. Der erfahrene Whisky-Ambassador und Buchautor Helmut Knöpfle lädt zu einer Verkostung dieser besonderen und speziellen Whiskys ein. Mit einer ausführlichen Beschreibung einschließlich Beamer-Präsentation entführt er in die Welt der außergewöhnlichen Aromen. Robert Deyhle und sein Team präsentieren ein speziell abgestimmtes 4- Gang-Menü. > Whisky Menü (pdf) Im Verlauf des Abends werden fünf Single Malt Scotch Whiskys erklärt und verköstigt. Das Whisky-Dinner startet um 19:00 Uhr und kostet 59,- Euro pro Person, einschließlich aller Whiskys, 4-Gang-Menü und Wasser. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, wir bitten um vorherige Reservierung.

14.02.2011 ValentinstagAm Valentinstag heißen wir Sie herzlich willkommen und bieten neben unserer Abendkarte ein dreigängiges Candle-Light-Dinner an. Ein besonderes Menü für einen besonderen Tag! >Valentinsmenü (pdf) Am 14. keine Zeit? Wie wäre es mit einem Geschenkgutschein für ein romantisches Abendessen, für eine Übernachtung in einem unserer DeLuxe-Zimmer oder für ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück von unserem umfangreichen Frühstücksbuffet.

25.01.2011 Wine-Lounge im Qube Das vinophile Stelldichein gleich nach Feierabend in unserer Lounge . Immer am letzten Dienstag im Monat präsentieren Angela und Cyriacus Schultze von den Weinfreunden „Aux Amis des Vins“ verschiedene Weine für alle, die Spaß daran haben, Neues zu entdecken. An diesem Abend steht die Weinauswahl unter dem Motto: Winter Wonder Wine – Verführerische Winterweine aus der Region. Dazu gibt es kleine, harmonisch abgestimmte Leckereien, in lockerer Atmosphäre und mit kompetenten Ansprechpartnern. Ab 18:30 Uhr, kein Eintritt, keine Reservierung notwendig.

16.01.2011 Weinverkostung mit Knipser und Bürklin-Wolf Eine „große“ Veranstaltung mit besten Weinen! Big-Bottles im Qube in der Magnum und Doppelmagnum, präsentiert von den beiden Chefsommeliers der berühmten Pfälzer Weingüter Bürklin-Wolf und Knipser. Eine Weinverkostung der besonderen Art einschließlich Sensorikseminar und auf Wine-Food-Pairings abgestimmtem Menu – ein außergewöhnliches Event! Beginn 16:00 Uhr, Kosten 135,- € einschließlich aller Weine, Sensorikseminar und Menü.

31.12 Silvestermenü Silvester – diesen besonderen Abend wollen wir natürlich ausgiebig feiern! Robert Deyhle und sein Team werden Sie kulinarisch verwöhnen und haben Ihnen ein festliches 6-Gang-Menü zusammengestellt. Den Jahreswechsel mit Feuerwerk feiern wir dann auf der Qube-Dachterasse und begrüßen gemeinsam das Neue Jahr. > Silvestermenü 2010 Ab 19:30 Uhr.

23.12 Christmas-Party im Qube Wie bereits im letzten Jahr feiern wir Weihnachten schon mal vor: Nach einem Get-togehther wird uns Robert Deyhle und sein Küchenteam mit einem 3-Gänge-Menü verwöhnen und ab 22:30 Uhr gibt’s von DJane Esther mächtig was auf die Ohren. Beginn 19:30 Uhr, 38,- Euro, exkl. Getränke.

04.12.2010 Aids-Gala im Opernzelt Das Qube engagiert sich ehrenamtlich bei der Heidelberger „Aids-Gala“ im Opernzelt und hilft beim Catering für über 500 geladene Gäste. > Aidshilfe-Heidelberg.de

24.10.2010 Enjoy Jazz im Qube Heidelberg Zum ersten Mal findet ein Konzert bei Enjoy Jazz in einem Restaurant statt. An diesem Abend bieten wir ein musik-kulinarisches Gesamtwerk, bestehend aus einem Auftritt des deutsch-türkischen Quartetts LebiDerya und einem orientalischen 3-Gang-Buffet. „Oriental Jazz mit Einflüssen kammermusikalischer und folkloristischer Art“ – so charakterisiert sich das Quartett LebiDerya selbst. Was die vier auf der Bühne aufführen, ist filigran, puristisch und von einem innig-komplexen Miteinander bestimmt. LebiDerya ist der Ort, an dem sich Küste und Festland treffen. Der Ort, an dem Verschiedenes zusammenfließt – an dem sich, wie an diesem Abend, unterschiedliche Sinneseindrücke vermischen. Beginn 18:30, Uhr, VVK 42,- Euro, Abendkasse 48,- Euro, inklusive Buffet. > Enjoyjazz.de

06.10.2010 Qube Visions Nach dem Motto:Get-Together, Food and Drinks laden wir zu einem weiteren Event mit Qube Visions herzlich ein. Wie bei der ersten Veranstaltung präsentieren DJ „B.Mueller“ und VJ „Treiblicht“ Deephouse und Videoinstallationen. Beginn ab 19:00 Uhr, der Eintritt ist frei. Einladung Qube Visions

22.09.2010 Weinverkostung mit Volker Knipser vom Pfälzer Weingut Knipser Johannishof. Der Topwinzer stellt neben Clarette Rose, Riesling und Grauburgunder die Cuvée XR, eine großartige Bordeaux-Cuvée mit spanischem Duft in der Doppelmagnum, vor. Küchenchef Robert Deyhle und sein Team präsentieren ein mit dem Gastwinzer fein abgestimmtes 7-Gang-Wein-Speisen-Menü, welches aromatisch und von der Produktzusammenstellung auf exakte „Wine-Food-Pairings“ ausgelegt ist. Beginn 18:30, Euro 78,- inklusive Menü, Wein und Wasser. Da die Plätze limitiert sind, bitten wir um Reservierung.

23.07.2010 Dankeschön allen Gästen für einen wunderschönen und sehr stimmungsvollen Geburtstagsabend, der durch die vielen Gespräche und das harmonische Miteinander zu etwas ganz Besonderem wurde. Herzlichen Dank auch an das Qube Team, das Qube-Visions Team, an alle Aussteller und an die vielen Helfer, die mit engagiertem Einsatz und mit viel Hingabe diesen Abend möglich gemacht haben. Auch an Petrus gerichtet sagen wir Danke, dass die prognostizierte abendliche Wetterkatastrophe an uns vorbei zog. Wir freuen uns auf unseren zweiten Geburtstag!

22.07 Geburtstagsfeier Anlässlich des einjährigen Bestehens des Qube Heidelberg laden wir herzlich, am 22. Juli 2010 von 19.00 bis 22.30 Uhr zu einem Sommerfest ein. Lassen Sie sich an diesem Abend von Qube Visions visuell und musikalisch inspirieren. Verschiedene Videokünstler nehmen Sie mit auf eine Reise durch Projektionen und Installationen. Musikalisch wird DJ „B.Müller“ den Abend begleiten.Einige Kooperationspartner werden mit eigenen Ständen anwesend sein. Wir bedanken uns für ein Jahr Unterstützung und Treue und freuen uns auf Ihr Kommen.

Juni/Juli Die WM in Südafrika wir zeigen alle Spiele, alle Tore live: Auf dem Fernseher in unserer Lounge, mit Beamer in unserem Innenhof und in unserem Tagungsraum bzw. auf der Dachterrasse. Wir freuen uns auf alle Fans!

04.06.2010 Slow Food Pressekonferenz zur Einführung des neuen Geschäftsführers von Slow Food Deutschland, Dr. Andreas Eichler, auf der Dachterrasse des Qube Hotels. Begleitende Winzersektverkostung und Rohschinkenpräsentation. Anschließendes Abendessen im Qube Restaurant

22.05.2010 Championsleague Endspiel Live im Qube – Championsleague Endspiel, ab 20:00 Uhr

19.05.2010 Big Bottles im Qube Restaurant Peter Kapp, Bäckermeister und Weinconnaisseur aus Leidenschaft, und unser Küchenchef Robert Deyhle laden zu einem ganz besonderen Abend ein. Wir servieren Ihnen erlesene italienische Weine aus Big Bottles: Aus Magnum und Doppelmagnum verkosten wir Prosecco, Chianti, Barbera d´Alba sowie toskanische und piemontesische Spitzenweine vom Winzer Giorgio Rivetti. Begleitend zu den Weinen hat Robert Deyhle ein hervorragendes 5-Gänge-Menü zusammengestellt. Menüpreis inklusive Wein und Wasser EUR 85,00 pro Person. Hier reservieren: > info@qube-heidelberg.de

15.05.2010 DFB Pokalendspiel Live im Qube – DFB Pokalendspiel, ab 19:00 Uhr